La gastronomie a toujours été un pilier de la région grâce à la qualité élevée des produits, la proximité de la mer et le savoir culinaire de l'Empordà. Au cours de ces dernières années, la créativité, l'innovation et le haut niveau de grands cuisiniers s'y sont joints pour obtenir de grandes reconnaissances et devenir une référence à l'échelle mondiale.

Ne partez pas de la Costa Brava sans déguster la carte de l'un de ces restaurants récompensés d'une étoile Michelin, le prix le plus élevé en cuisine. Un plaisir que tout le monde devrait goûter au moins une fois dans sa vie.